¿Comes Pipas de Girasol?

¿Comes pipas de girasol?.

Todos sabemos lo que son las pipas de girasol.

Las hemos comido desde pequeños y nos llamaba la atención saber que los girasoles se  llaman así porque se giran según la posición del sol  (esto ocurre en su etapa temprana, después se quedan fijos mirando hacia oriente).

Pero seguramente no sabemos de los grandes beneficios que nos aporta su consumo.

• Es un alimento sano, natural y exento de colesterol
• Son ricas en ácidos insaturados
• Tienen gran cantidad de antioxidantes
• Contienen mucha fibra
• Aportan Vitamina E, Potasio, Fósforo, Magnesio, Hierro y Calcio
• Debido a su poder saciante y alto contenido en fibra sirven para incorporarla en una dieta hipocalórica para perder peso.

Sus valores nutricionales son los siguientes, para 100 gr de pipas de girasol peladas:

• Vitaminas: 22 mg. de vitamina E.
• Minerales:
  • potasio (730 mg.)
  • fósforo (600 mg.)
  • magnesio (395 mg.)
  • calcio (100 mg.)
• Proteínas: 28 gr.
• Hidratos de carbono: 8,5 gr.
• Grasas: 45 gr., libres de colesterol
• Calorías: 548 kcal

Nos dice Charlie, que si sigues leyendo te vas a quedar sorprendido.

Si atendemos a los estudios de los especialistas en nutrición, vamos a indicar 11 de los grandes beneficios que aporta su consumo.

1. Mejoran la circulación de la sangre, debido a su contenido en ácidos grasos, reduciendo el riesgo de padecer problemas circulatorios, cardíacos y cardiovasculares.
2. Favorecen el funcionamiento del cerebro, porque al proporcionar fósforo y magnesio, mejoran la concentración, el rendimiento mental y la memoria.
3. Mejoran nuestro aspecto, porque al contener vitamina E nuestra piel se ve muy beneficiada.
4. Aumenta la fertilidad, tanto en hombres como en mujeres, por su gran aporte de vitamina E (interviene en la formación de óvulos y espermatozoides).
5. Favorecen el sistema inmunológico, porque previenen ciertas patologías que tienen carácter vírico.
6. Reducen el cansancio, considerándose una fuente natural de energía.
7. Ayudan a reducir la osteoporosis, debido a su alto contenido en calcio.
8. Es excelente para los deportistas, pues su contenido en potasio y magnesio hace que sea un alimento muy bueno para mejorar el rendimiento de manera natural.
9. Previene el cáncer de colon, de vejiga y de próstata debido a su alto contenido en vitamina E.
10. Tiene propiedades antiinflamatorias por contener ácido gamma linoleico.
11. Es una fuente natural de proteína vegetal (28 gr por 100 gr de parte comestible), que las hace muy beneficiosas para la salud.

Después de saber los grandes beneficios de comer pipas, dinos la verdad.

¿Te ha sorprendido?